Kamis, 12 Desember 2013

Browse Manual » Wiring » » » » » » Tips dan strategi berbisnis kuliner

Tips dan strategi berbisnis kuliner

Berbicara masalah bisnis kuliner memang seolah tidak akan pernah ada habisnya. Pasalnya, selain merupakan kebutuhan sehari-hari, bisnis ini berkaitan erat dengan kehidupan sehari-hari. Bisnis yang satu ini sebenarnya cukup mudah untuk dijalankan, asalkan kita tahu strategi menjalankan bisnis ini. Berikut ini beberapa strategi yang mungkin bisa anda terapkan dalam menjalankan bisnis kuliner.


1.    Anda harus memilih jenis makanan apa yang nantinya akan anda jalankan. Sebaiknya makanan yang akan anda jual nantinya disesuaikan dengan lokasi dan tentunya harus memiliki keunikan tersendiri atau ciri khas tersendiri. Keunikan itu juga bisa anda terapkan dari segi nama usaha anda. Dengan begitu para konsumen mudah untuk mengingatnya. 

Misal saja anda yang berada di lokasi yang memang pangsa pasarnya banyak membutuhkan makanan pokok, makan siang, sarapan serta makan malam. Tentunya dengan begitu lebih memudahkan anda dalam memilih menu makanan yang akan anda jual.

2.    Pemilihan lokasi yang sangat strategis. Hal ini sangatlah perlu demi kelancaran bisnis anda nantinya. Usahakan lokasi yang nantinya akan kita tempati berada di daerah keramaian dan tentunya akses ke tempat itu muda, serta sarana seperti tempat parkir sudah tersedia dengan baik.

3.    Menu yang nantinya akan kita jual sebaiknya memiliki nama yang unik. Hal ini dilakukan agar lebih memudahkan para konsumen mengingat menu anda. Selain itu juga, hal yang unik itu tentunya menambah daya tarik para konsumen.

4.    Dari segi citarasanya anda harus memberikan pelayanan yang terbaik. Karena citarasa makanan itu merupakan hal terpenting dalam menjalankan usaha ini. Anda juga harus mampu menjaga kualitas citarasa makanan anda. Usahakan makanan yang anda jual memiliki citarasa yang lebih istimewa dari tempat lain.

5.    Harga yang nantinya akan kita tawarkan haruslah terjangkau. Pasalnya seperti kita ketahui jika masyarakat kita cenderung lebih memilih sesuatu yang lebih murah namun tetap enak. Hindari harga yang tidak rasional yang nantinya malah akan membuat para konsumen tidak tertarik lagi mendatangi tempat usaha nnda.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar